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岗位职责 1. 负责按标准流程制作西厨热菜、汤品及点心 2. 负责食材备料、初加工及出品质量把控 3. 负责厨房工具、设备的清洁与日常维护 4. 配合厨师长优化出品及操作相关流程 任职要求 1. 持有西厨炒锅对应岗位技能证书 2. 具备西厨炒锅1-2年实操工作经验 3. 具备团队协作意识,适应岗位工作节奏 4. 熟悉西餐标准化出品流程者优先 工作时间 每日分时段轮班,每班工作时长不超8小时,按规定安排休息
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