岗位职责 1. 负责食材的切配工作,保证菜品规格统一 2. 协助厨师进行烹饪前的准备,如食材预处理 3. 负责打荷工作,保证炉灶区域的整洁有序 任职要求 1. 有相关餐饮切配/打荷经验者优先 2. 熟悉食材特性,具备基本的刀工技巧 3. 工作认真负责,具备良好的团队协作精神 工作时间 具体工作时间根据餐厅营业时间而定
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