公司成立于2026年，母公司——陕西禹金洲餐饮集团公司成立于2002年，专注打造陕南特色的餐饮、酒店品牌，旗下拥有13家实体门店，遍布西安与安康，经营面积近13万平方米，带动就业超1500人。企业秉持“用感恩的心，做良心菜品”的理念，致力于弘扬陕菜文化，精选秦巴珍馐，推动生态美食发展。旗下品牌涵盖非遗集市、高端宴席与精品餐饮，四季研发时令菜品，融合川粤风味，突出安康本地特色。曾获中国餐饮30年优秀企业、陕西餐饮百强等多项荣誉，是安康市富硒美食产业链链主企业。